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菠萝是什么季节的水果啊?

作者:小兔兔发布时间:2023-02-01浏览:465


菠萝在四个季节都能采收,春季一般是4-5月,夏季是6-7月,秋季是10-11月,冬季是12-次年1月。一般认为夏季的菠萝是最好的,产量最多,味道最纯正,也最好吃!

菠萝是春夏季的人气水果之一,菠萝的果肉甜而不腻,不但好吃还很开胃,还有特殊的香气

菠萝是典型的热带水果,在其产地,菠萝一年可收获两次。所以说,菠萝什么时候成熟与它的品种有关,菠萝有冬春菠萝和夏季菠萝之分,冬春菠萝在4、5月份成熟,夏季菠萝在7月份左右才可收收获。所以从4月—7月,我们都可以吃到新鲜的菠萝。

菠萝营养价值丰富,果肉中除含有还原糖、蔗糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素A、B、C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素,尤其以维生素C含量最高。

吃菠萝要盐水泡够半小时

菠萝中含有的“菠萝蛋白酶”是引起过敏反应的物质,盐水或开水可破坏菠萝蛋白酶,清除这种过敏物质。吃菠萝前用淡盐水泡。浸泡时间以半小时为宜。如果时间不够长,菠萝蛋白酶还没完全破坏,仍有引发过敏的危险,如果是口腔皮肤幼嫩的孩子吃,更容易发生过敏。浸泡时间太长也不行,会造成营养过多流失,而且菠萝含糖丰富,泡久了容易滋生细菌。


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