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古代的冰块是怎样储存到夏天的?

作者:晨曦发布时间:2023-03-14浏览:465


一般来说在古代有钱的大户人家,会建造冰窖,如清代龙居大富户。

按照标准,大概地下4-5m的深度,可以实现温度保持到℃左右。冰块足够大的话,是不容易化的。要想存冰块到夏天,第一步是挖地窖,地窖一般是5m深左右。冰窖内藏冰多是冬天储藏,或者从北方运输来的。

这样可以方便夏天取用。唐代,唐玄宗一骑红尘妃子笑,杨贵妃吃荔枝时就是用冰块保存的。地窖挖好后,下面铺上草毡。


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