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烤肉店的工具都叫什么哪个吸油烟的还有炉子上的经常换的

作者：小雪发布时间：2023-02-13浏览：461

烤肉店需要的工具的名称:

一、烧烤炉：用来烤各种烧烤食物

二、通风设备：用于抽走油烟

三、冰柜：用来冷藏或保鲜肉类烧烤食物

四、夹子：主要用来夹取生食

五、叉子：可以用来固定和测试食物的生熟程度

六、铲子：帮助翻转食物的工具

七、刀子：用于切开部份较大的食物

八、剪刀：用来剪掉食物多余的柄或者不需要，不可食用的部份

九、桌子和凳子：供客户座下享受烧烤的

十、托盘或篮子：客户选择食材时用于盛放食物

十一、毛刷：用来在铁网上刷油，以防食物粘在网上。还可用来刷酱油，醋，香油，花椒油等液体类调料在烧烤食物上

十二、铁刷：用来清洁粘在烤网上的食物残渣

十三、竹签：用来串烧烤食物

十四、调料瓶：用来喷撒盐，味精，鸡精，孜然粉，腌粉，调味粉，辣椒粉等

十五、木炭：木炭是炭烤的必备生火材料。

十六、电线及灯泡：供晚上照明使用

十七、一次性餐盒：客户打包带走的需要用

十八、一次性筷子：客户食用烧烤时使用

十九、台面：最好买个有轮子的，用于摆放烧烤食物供客户选择

二十、三轮车：建议是电动的，用于购买烧烤食材使用

吸油烟的叫抽油烟机或者叫做通风设备。

炉子上经常换的叫：烧烤篦子，也可以简称：篦子或者叫烧烤网。

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