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人工种植的和野生的人参有什么区别？

作者：紫南发布时间：2023-02-02浏览：467

人参与野山参的区别在与：

野山参皮层窄。韧皮部外侧有裂隙，内侧薄壁细胞排列非常紧密，含黄色分泌物，其粉末呈黄色和两个橙色荧光斑点。野山参主要生长于山地针阔混交林或杂木林之中，十分的稀少，从它的须，皮、纹和体中可以分辨，另从的金属含量中也可以鉴别。

野山参生长于山地针阔混交林或杂木林之中，主要生长于长白山和小兴安岭地区。在购买野山参时需仔细辨别，分辨方法：

（1）须：长条须，老而韧，清疏而长，其上缀有小米粒状的小疙瘩称之谓"珍珠点"。色白而嫩脆（俗称水须）者，则不是纯野山参。

（2）芦：芦较长，分为二节芦、三节芦、线芦、雁脖芦。

（3）皮：老皮，黄褐色，质地紧密有光泽。皮嫩而白者，则不是纯山参。

（4）纹：在毛根上端肩膀头处，有细密而深的螺丝状横纹。横纹粗糙，浮浅而不连贯者则不是纯山参。

（5）体：系指毛根行业标准重金属及砷盐谱尼限量指标重金属总量 ≤20.0 mg/kg铅（Pb） ≤5.0 mg/kg镉（Cd） ≤0.3 mg/kg汞（Hg） ≤0.2 mg/kg铜（Cu） ≤20.0 mg/kg砷（As） ≤2.0 mg/kg

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