当前位置：首页 > 正文

怎样能去除豆油的味道

作者：Judy发布时间：2023-02-10浏览：464

豆油都有一些不舒服的味道，原因是油是生的，熟了之后就没有，除去有几种方法：

1、把油倒入铁锅，烧热，达到6成热以上，微微的冒青烟即可，关火将油自然放凉即可；

2、油加热到6成热以上，微冒青烟，把切好的葱段，姜片，和少许花椒放入油里，炸成金黄色，捞出油放凉，在使用就没有味了；

3、就是炒菜和烹调菜肴的时候，油一定要充分加热，再放入原料烹炒，也可以做到减少豆油的味道；

4、放点水果或果香味浓郁的果皮如橘子皮、柠檬皮、柚子皮等，浸泡在豆油内也可以去味。

声明：部分资源转载自互联网，转载目的在于传递更多知识，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处，麻烦通知删除，谢谢！联系方式: zzsla2022#163.com

相关推荐