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自制山楂酒的正确方法
作者：紫南发布时间：2023-02-11浏览：462
自制山楂酒的正确方法如下：
用料：山楂、冰糖、酒、密封罐。
步骤：
1、准备好食材。
2、挑选新鲜、饱满的山楂。洗净后，晾干（建议在通风处晾一个晚上）。
3、将山楂的叶子、小把全部剪掉。
4、在消过毒的密封罐（无油无水）中，放入山楂和冰糖（山楂与冰糖比例为3比2或3比1）。
5、倒入酒。酒可以是朗姆酒、伏特加、金酒、清酒，或烧酒。
6、浸泡30天即可饮用。如需长时间存放，30天后将山楂捞出，建议移入冰箱继续存放。
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