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插秧是什么季节
作者:山水闲人发布时间:2022-07-02浏览:487
插秧一般是在春季至夏季。插秧,农村莳秧的一种方法,又叫插田。一般秧苗长到3~5寸长时即可移栽,即叫插秧。不同地区的插秧时间也有差异,南方的早稻3月底4月初播种,4月下旬5月上旬插秧;中稻一般是4月中旬播种,5月中旬插秧;晚稻6月底播种,7月下旬插秧。”
第一天插秧,称为“开秧门”。主妇要备好饭菜酒肉,供家人和帮工者聚餐。餐间,每人要吃一个鸡蛋,意谓“讨彩头”。
蹲下去拔秧,先用缚秧苗的稻草在秧田上面横扫几下,意谓防止“发秧疯”。发秧疯即手背发肿。插秧结束,称“关秧门”,有的户主绕田走一圈,拔一把秧苗带回家,扔在门墙边,说是“秧苗认得家门,丰收由此进门。”
插秧结束那天的晚餐,主人家要宴请帮工者,称“打散”。插秧种田时,一天三餐外,还要加两次点心。
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