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提灯是什么食物
作者：小兔兔发布时间：2023-02-22浏览：463
提灯是烧鸟，也就是日本的烧烤。小从街边撸串摊，大到到米其林星级标准，烧鸟无处不在。
烧鸟和鸟没有半毛钱的关系，主要以鸡肉为主，把鸡各个部位的肉切成一口可吃下的大小，然后串成串儿烤制而成的食物。像中国人喜欢撸串一样，日本人撸串就是去居酒屋中小酌一杯，吃上以鸡肉串成的烤串。“地鸡”和“铭柄鸡”日本烧鸟界中的在日本烧鸟届中的两大主流。相对于铭柄鸡的大众和没有太多讲究，高级的日本烧鸟店中用的多是地鸡，作为日本的本土品种，类似中国的走地鸡，绝对不要圈养的方式，要散养且以养殖天数要超过80天，这样养成的一只鸡，自然是肉质不柴且别有风味。
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