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蛇蛋能不能吃?
作者：残颜发布时间：2023-02-04浏览：459
蛇蛋是可以拿来吃的，因为它和其他的蛋一样里面也是富含着蛋白质还有脂肪以及各种各样的矿物质还有其他微量元素的，对人体也是比较好的，但是一定不能够直接吃，比较蛇类的寄生虫还是比较多的，如果不仔细处理的话，很有可能会把寄生虫吃进去。
同时也不要自己来处理蛇蛋，因为这样也是可能会处理不干净的，如果要食用蛋类的话最好还是要吃家禽蛋比较好。
蛇蛋的价值成分：
蛇蛋的主要成分是蛋白质，脂肪和水分，所以从成分上和鸡蛋是没有任何差别的，只不过蛇蛋和鸡蛋可能在蛋白质和脂肪以及水分的比例上会有很大的差别。
蛇蛋所含有的蛋白质含量达到60%以上，远远要超过普通的鸡蛋，而且所含的矿物质和微量元素也是相当的高，还含有多种人体所需的氨基酸。所以从营养学的角度来看，蛇蛋确实是营养价值比较高的一种蛋类。
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