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板栗苹果粥的做法

作者：晨曦发布时间：2023-02-08浏览：460

板栗苹果粥的做法如下：

1、苹果削皮去核，洗净后切小块；栗子去壳。如果觉得板栗不好剥，可以按照这个小妙招：生板栗洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。闷5分钟后取出板栗，切开一道口子，栗皮即随板栗壳一起脱落，此法去除板栗皮，省时、省力。

2、大米洗净，浸泡半小时左右。

3、锅置火上，放入大米和适量清水，大火烧沸后改小火，放入栗子，小火熬煮；待粥快煮熟时，放入苹果，略煮片刻即可。

板栗苹果粥的作用如下：

1、苹果含有丰富的维生素，板栗含有的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质。板栗苹果煮粥能够防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

2、板栗苹果粥可以使人的食欲得到更好的改善，而且粥也是一种相对较轻的食物，具有很好的清热解毒作用，同时不会损害人们的肠胃，还能增强人体的营养补充。

3、板栗苹果粥含有一定量纤维素能促进胃肠蠕动，促进肠道和胃对营养物质的吸收。

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