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为什么有些虾皮壳是软的，有些是硬的
作者：浮生发布时间：2023-02-16浏览：466
为什么有些虾皮壳是软的，有些是硬的，它们在蛋白质含量方面没有多大区别,但是在钙质的含量方面,软壳的钙含量就会比较低.只要是因为它们一般生长的速度比较快,而生长的时间又比较短,所以会缺钙.造成软壳！“硬壳虾”的学名是须赤虾。须赤虾是一种体型较长，甲壳厚而粗糙，有绒毛的虾，体表具棕红色不规则斜斑，额角较短，末端尖，甲壳遍布细毛。印度尼西亚、日本、朝鲜及我国南海、东海各省区均有分布，栖息于220公尺以下水深之沙泥底海域，生存潮间带至潮下带沙滩。须赤虾具有6-8颗额上齿，远端微向上弯及近乎接触第一触角柄末端。头胸甲具有一额后齿、眼刺、触角刺、肝刺及鳃甲刺，而且有12-25个发音器。
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