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山东绿茶的育种目标是什么?

作者:小兔兔发布时间:2023-03-11浏览:460


崂山绿茶它吸收了山水精华,汤碧色青,品之回味无穷,造就如此独特品质的茶品,不只是自然环境同时还有良好的制作工艺。
崂山绿茶的制作工艺: 
 一、种茶即育茶要生产出优质的茶叶需要优质的空气、土壤、水分、周围环境,缺一不可。没有此基础,就没有优质的茶叶。更需要种茶者像关怀、照顾自己的小孩子一样来培育茶叶。
二、茶叶的采摘采茶时间在清晨,选取一芽一叶、一芽两叶。
三、杀青茶叶晾干后,就进入了炒茶阶段。通过杀青揉捻将茶叶种的草气味驱除。这一步,直接影响到成品茶的品质。
四、烘干在杀青、揉捻之后就可以将茶叶烘干、磨光。其中关键是要掌握好炒茶的火候。五、筛选将炒好的茶叶中的粉末过滤出来后,卷曲、新鲜、带有浓郁板栗香味的成品茶制作完成。崂山绿茶的冲泡:取2至3克崂山茶,置入透明洁净的玻璃杯中。用80℃左右的崂山水(或矿泉水)浸润20-40秒,使干茶吸涨松弛,便于内含物质的溶出。然后提壶续冲,将壶下倾接近杯口,边注水边上提,水不断流,如此冲入开水,俗称“凤凰三点头”,是一种好客的表示。


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