当前位置：首页
> 正文
超市买的枸杞要洗吗
作者：浮生发布时间：2023-03-05浏览：464
对于枸杞、葡萄干这类可直接食用的袋装食品，觉得在食用前最好还是洗一下再食用。因为超市里卖的袋装枸杞是没有经过消毒的。枸杞在生长过程中，是要被施化肥和喷洒农药（防虫害）的，农药有些是喷洒在枸杞子的表面；另外枸杞子在烘干或者晒干的过程中，表面是要落上灰尘的。
原因：
1.主要是能洗去微生物、尘土（制作过程中、包装袋、机器等都可能有）等，其他物质如果是二氧化硫熏蒸切超标的话是不好去除的。其实对于农药残留，一般多发生在新鲜的水果蔬菜上，干制品由于时间长，农药残留基本已经没有了，但也不是绝对没有。
2.其实对于绝大多数农药而言，时间是最好的去除农药的手段。农药在农产品上会发生降解，只要在合理的时间之后，农产品中的农药残留量就会降到无危害的水平。因此，我个人觉得，只要将枸杞储存一定时间，就不会存在农药残留的问题了。
声明：部分资源转载自互联网，转载目的在于传递更多知识，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处，麻烦通知删除，谢谢！联系方式: zzsla2022#163.com
