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柑橘皮果胶！需要柑橘皮果胶！以前呢用的是一款苹果皮果胶，后来发现纯度越来越不是很好，有朋友介绍柑橘
作者：晨曦发布时间：2023-03-08浏览：463
柑橘皮提取的果胶含量会比苹果皮提取的果胶含量高。
为什么很多人会选择柑橘皮提取的果胶呢？那是因为有很好的胶凝、稳定、乳化、增稠、悬浮功能，口感清爽，纯度高。然而施华果胶自有种植的橙子品种，比一般橙子及苹果皮果胶含量都高，口感要更清爽，果胶成品拥有更高的纯度。
【应用范围】：果胶、果膏、糖果、果汁、馅料、酱料等
【使用方法】：与糖或干粉混合后用热水溶解，并不断搅拌，后加入到其他物料中。
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