吾生也有涯，而知也无涯。——《庄子-内篇-养生主》

不登高山，不知天之高也；不临深溪，不知地之厚也。——《荀子·劝学》

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挂霜花生米这样做，嘎嘣酥脆，香酥可口，做法超简单

作者：浮生发布时间：2023-02-07浏览：465

给大家分享一道，嘎嘣脆，香酥美味的零食。下面一起去看看是怎么做的。

挂霜花生米需要准备的食材有：花生米，鸡蛋，淀粉，油，芝麻。

食材准备好了，下面就去看看挂霜花生米是怎么制作的。

第1步，把花生放入碗中，打入一个鸡蛋。

第2步，放入适量的淀粉。

第3步，搅拌均匀，让每个花生米都能裹上一层淀粉。

第4步，在锅中放油烧热，用小火炸花生米，炸熟之后捞出。

第5步，在锅中放一勺清水，两勺白糖，有小火把糖熬化。

第6步，然后把花生米倒入，加上适量的芝麻，翻炒挂霜出锅。

第7步，放凉之后就可以吃了。

温馨提示：一定要等凉透之后再吃，那样才会嘎嘣酥脆。

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