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大米有小黑虫子还能吃吗
作者:Judy发布时间:2023-02-20浏览:463
少量生虫可以吃。 米里长出来的黑色虫子叫做米虫,也叫米象,这种虫子在温度20-40度,湿度在60%-95%的情况下很容易滋生繁殖,但虫子本身不具有毒性,一般米里生虫不多的话,在洗米的时候,虫子会漂浮在水面上,可在淘米时冲走,不会影响米饭口感,也不会对人造成危害,可放心食用。
但若是米里生虫较多,说明米过于潮湿,还可能出现发霉的现象,如果闻着米粒带有异味,表面带有虫卵的话,就不要继续吃了,对健康不利。
米怎么存放不生虫子
1、花椒防虫法 花椒是一种自然的抗氧化物,不仅具有特殊的香味,还有驱虫作用。将20-30粒花椒放入锅内,加适量清水(以能湿透装米口袋为好)放置炉火上煮出花椒香味后端锅关火,将装米的口袋放入煮好的花椒水中浸透后取出晾干,然后将大米倒入口袋内。
2、海带存放法 将海带放入大米中即可防治蛀虫,一般100千克大米中放入1千克海带就可以了。放入一周后可使大米中的各种菌类减少60%至80%,还能吸收大米中3%的水分,每周晒一次海带15分钟后再放入,一份海带可反复用15次以上。
3、塑料瓶存放法 把家中的塑料瓶收集起来,用水冲洗干净,晾干。大米装进瓶子之前,必须确保大米是干燥的,放入后赶紧拧紧盖子。这样做不但整齐省地方,还能避免大米生虫和发霉。
4、橘皮存放法 橘皮中含有丰富的柠檬醛,晒干后放入大米中,不仅可以防蛀杀虫,大米中还会有一种橘皮的清香。
5、月桂树叶存放法 把月桂树叶卷起来放到盛米的袋子或容器中,由于月桂树叶能散发一种特殊的味道,会让虫子“闻“而生畏,而且米和面也不会沾染上这种气味,非常好用有效。
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